Położony w centrum Rzeszowa, w bezpośrednim sąsiedztwie Rynku Głównego, Stary Browar Rzeszowski jest uznawany za jeden z pierwszych minibrowarów restauracyjnych na Podkarpaciu. Wyróżnia go gustownie zaprojektowane wnętrze, gdzie dominują miedziane detale, drewniane stoły oraz loże stylizowane na beczki. Kluczową cechą tego miejsca pozostaje rzemieślnicze podejście do warzenia piwa, którego wszystkie rodzaje powstają na miejscu, są niefiltrowane, niepasteryzowane oraz naturalnie nasycone dwutlenkiem węgla, co przekłada się na wyrazisty smak oraz bogaty aromat.
Oferta browaru obejmuje zarówno piwa klasyczne, wśród których można wymienić Pils Staromiejski czy Pszenicznego Rzeszowiaka, jak również innowacyjne, sezonowe propozycje opierające się na autorskich recepturach. W menu restauracji odnaleźć można szeroki wybór dań reprezentujących zarówno tradycję polskiej kuchni, jak i nowoczesne trendy kulinarne. Asortyment potraw obejmuje m.in. steki, żeberka marynowane w piwie, pierogi oraz pizzę na cieście piwnym, przy czym szczególną uwagę zwraca się na detale, takie jak sezonowanie mięsa wołowego czy codzienne pieczenie własnego pieczywa. Miejsce pozwala również zwiedzić warzelnię i leżakownię, obserwując proces produkcji piwa, a oprócz codziennej działalności gastronomicznej, przestrzeń jest wykorzystywana do organizowania spotkań towarzyskich, uroczystości, tematycznych wieczorów, koncertów i degustacji piw, co razem buduje unikatową atmosferę tego lokalu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 3532 | 4.5 / 5 | |
| 1407 | 4.1 / 5 |