Pepik Pub

Pepik Pub zlokalizowany w centrum wrocławskiego Starego Miasta to miejsce wyróżniające się oddaniem czeskiej tradycji kulinarnej oraz piwnej. Od otwarcia w kwietniu 2015 roku pub inspiruje się kulturą Czech, czerpiąc między innymi z doświadczenia żony właściciela, będącej rodowitą Czeszką. Lokal specjalizuje się w serwowaniu szerokiej gamy czeskiego piwa z cenionych browarów, co stanowi atrakcję szczególnie dla koneserów napojów chmielowych poszukujących oryginalnych smaków.

Kuchnia w Pepik Pub prezentuje klasyczne czeskie potrawy, takie jak marynowany serdel (utopenec), marynowany ser pleśniowy (nakládaný hermelín), smażony ser, gulasz oraz knedliki, które przygotowywane są w oparciu o tradycyjne receptury, często przekazywane przez czeską teściową właściciela. Autentyczność i konsekwencja w podtrzymywaniu czeskich smaków to główne cechy oferty lokalu. Uzupełnieniem menu są morawskie wina oraz włoska kawa.

Wnętrze pubu wyróżnia się klimatycznym wystrojem, nawiązującym do czeskiej kultury poprzez wykorzystanie płyt czeskich wykonawców, plakatów filmowych i portretu wojaka Szwejka. Taka aranżacja tworzy luźną i niewymuszoną atmosferę, typową dla tradycyjnych czeskich pubów. Obecność lokalu w zestawieniach najlepszych czeskich restauracji we Wrocławiu stanowi potwierdzenie wysokiego poziomu oraz popularności zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów ceniących czeską kuchnię.